因为连吃大量荔枝急性中毒
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吃荔枝也会中毒吗？
到底怎么回事呢？近日，医院接诊了一名吃荔枝后低血糖的8岁女童。这名儿童被诊断为荔枝急性中毒，也就是俗称的“荔枝病”。医生表示，轻度的会出现面色苍白、乏力，重度的可能会意识丧失甚至死亡。
在相关热搜信息中不少网友留言表示曾因吃荔枝有过不适症医院的事例并不少见荔枝吃多了真的这么危险吗？吃荔枝为什么会吃出“病”
荔枝本身对人体没有害处，所谓的“荔枝病”，是指一次性大量食用新鲜荔枝后，出现了类似低血糖的症状，严重者也可能发生昏迷、惊厥、血压下降等危险情况，急救不及时也可能导致死亡。新近研究认为，是荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化，造成的急性的荔枝中毒。这两个毒素在未成熟荔枝里的含量较高，尤其需要注意。以下几类人，尽量不吃或少吃荔枝：孩子和抵抗力比较弱的人群他们本身对毒素抵抗力就差，要尽量少吃。一般建议成年人吃荔枝每天不要超过克，儿童每次不要超过5颗。糖尿病患者他们血糖调节能力比较弱，容易出现餐前低血糖的情况，也要谨慎吃荔枝。肥胖患者荔枝高糖、高热量，大概每20颗荔枝的热量就与一碗米饭（2两生米煮成）相当。口腔、咽喉疾病患者本身就有口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉炎等不适的人，也要尽量不吃荔枝。
吃完荔枝开车会被查出酒驾？
吃荔枝会上火？
很多人吃完荔枝后，出现眼皮肿胀、喉咙疼痛、长痘痘等“上火”的症状，从现代医学角度讲，这些症状更多是炎症或者过敏的表现。因其糖分高达16.6%，是西瓜、草莓的2.5倍，高糖分摄入容易让人口干舌燥，也会加剧长痘痘。糖分代谢会消耗人体内的B族维生素，会引起口角炎。吃荔枝后开车会被“酒驾”？
贮藏过程中如果氧气浓度过低，就会促进荔枝无氧呼吸，积累酒精等物质，人食用后，口腔内就会留下酒味。实际上，荔枝产生的酒精量非常小，随着人体呼吸和说话，酒精都可以被挥发掉，一般几分钟后就测不出“酒驾”的效果了。荔枝为什么易变质？
荔枝的果皮分三层，第一层（硬壳）和第二层（“果肉”）之间，连接的不是非常紧密。第二层水分损失后收缩，和外壳之间形成间隙。外壳绽裂后，通气性增加，锁水能力丧失。原本用来通气的孔道被堵塞，内部没有了氧气，转为无氧呼吸，产生有酸味的物质，果实就这样变味了。荔枝保鲜要用药水浸泡？
有传言称，商贩为了保鲜，荔枝都是用“弱腐蚀性药水”浸泡过的。其实，从其变质机制可以知道，泡“弱腐蚀性药水”一点用也没有。如果真的看见过荔枝泡“药水”，那其实是柠檬酸、食盐、冰水等的混合液，它们都是符合国家标准的食品加工助剂，可放心食用。最后
分享一个剥荔枝小技巧
捏住荔枝的顶端后轻轻一挤
荔枝口就开了
来源：综合广东卫生信息、丁香医生、生命时报等封面：马晶晶编辑：费吟梅往期推荐
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