哈尼族长街宴食物的社会文化意涵
——基于身体感理论的分析
陈永邺洪宜婷*
摘要本文应用身体感理论，以哈尼族长街宴食物作为研究对象，探讨它们如何于宴会情景中成为人们理解自然与实践社会活动的依据。哈尼族长街宴食物的属性虽然与其物质特性与用途密切相关，却并非只具有内在质性（inhrntproprtis）那样的简单。文化参与者的多重感官经验既是体验这些食物的关键，食物的属性又成为哈尼族社会象征符号意涵建构的基础。因此，经由我们在长街宴中的身体感所形成的“共感”（synsthsia）不只是纯粹“酸甜苦辣咸”的个人生理反应现象，更是我们认知哈尼族婚姻家庭等一切社会文化现象以及建构意涵的最初来源。
关键词哈尼族长街宴；食物；社会文化意涵
原文载于《西南边疆民族研究》第二十三辑
居住在中国云南省西南部礼社江下游红河两岸哀牢山、无量山一带的哈尼族，长街宴上各种各样的民族特色菜肴成为人们共同
