酒精，对于人类的身体健康而言，可以说是有着“百害而无一利”的。饮用酒精，能够为人类带来很多种疾病。世界卫生组织将酒精视为致癌物质之一。酒精是一种能够增加人类患上肝癌、胃癌等癌症疾病风险的危险物质。
即使很多人都知道酒精有很多的危险，但是在日常的生活中，有一部分的人类对于酒精有着很强的依赖性。这种依赖性导致这些人群，根本没有办法成功的戒掉饮酒的行为。科学研究表明，这种酒精依赖性取决于人类的基因突变。
基因突变的人类和正常的人类相比，常常在饮酒之后，表现出一些明显的不同之处。比如说常见的喝酒脸红就是常见特征之一。如果一个人类在饮用酒精之后，会出现脸部变红的情况，那么一定要当心。因为喝酒脸红的人，更容易受到酒精的伤害。
01基因突变染酒瘾
很多人都知道喝酒是一种有害于人类身体健康的行为，但是却对酒精产生了一种强性的依赖，导致始终没有办法摆脱酒精带来的伤害。于是，很多科学家针对这部分人群表现出来的特殊情况，进行了大量的调查研究以及科学实验。
根据美国学者的研究结果可以得出，人类对于酒精所产生的上瘾行为，实际上是一种基因突变的结果。也就是说人类对于酒精的依赖性行为不只是一种陋习，更是一种人类身体内部基因造成的结果。这种突变的基因才是导致不能戒酒的根本原因。
科学家们将四百八十名儿童作为样本，进行了酒精与基因关系的试验。这些四百八十名儿童虽然身体健康，但是生活环境都很不好。根据监测结果显示，这四百八十名儿童身体内部的儿茶酚氧位甲基转移酶发生了变异。
这种儿茶酚氧位甲基转移酶，是一种能够作用于人类中枢神经系统的物质。这种酶能够降解中枢神经系统内外存在的多巴胺。而多巴胺能够控制人类的上瘾性行为。也就是说，正是这种酶的基因突变，让饮酒变成了一种上瘾的行为。
想要摆脱酒精上瘾行为给人类的身体带来的一系列健康风险，杜绝这种儿茶酚氧位甲基转移酶发生突变是非常重要的。如果人类的身体中已经发生了这种酶的突变，就一定要更加的注意，千万不要继续饮用酒精，以免上瘾。
02喝酒为何会脸红
有的人喝酒脸上不会发生颜色的变化，但是有的人却一喝酒就脸红。实际上，喝酒脸红和上文中提到的儿茶酚氧位甲基转移酶的突变是有很大的关系的。一般情况下，这种酶在人类的身体中发生变异以后，人类饮酒的时候就会出现脸红的现象。
此外，人类身体中的乙醛脱氢酶发生了基因变异，也会导致喝酒时出现脸红的现象。乙醇脱氢酶能够帮助进入到人类身体中的酒精，经过新陈代谢后，排除人类的身体之外。乙醛脱氢酶在发生变异之后，通常表现为数量上的大幅度减少。
当乙醇脱氢酶的数量减少以后，人类原本应该被代谢掉的酒精就会在身体内部进行大量的堆积。不能正常将酒精排出体外，导致人类出现血管扩张的情况。扩张的血管将大量的血液运送到人类的脸部，就会出现喝酒导致脸色变红的情况的发生。
当人类出现了喝酒脸红以后，需要及时的停止继续摄入酒精。很多人误以为喝酒脸红是一种能喝酒的表现，所以越是喝酒脸红的人越是大量饮酒。事实上，喝酒脸红后继续喝酒会慢慢的让全身都开始变红。最重要的是，喝酒脸红会给人类健康带来很大的危害。
03健康饮酒有标准
探究脸红人士喝酒给人类的身体健康所带来的危害之前，先要了解一下健康的饮酒标准。也就是说，一个喝酒不会脸红的人，想要减少喝酒这种不良行为所带来的有害影响，需要了解哪些饮酒的相关知识点。
科学研究表明，一个身体健康的成年人类，每天能够正常代谢掉十克的酒精。这种克数的代谢，不能连续饮酒超过五天。如果连续每天饮用十克酒精，需要进行三天的不饮酒，才能够让人类的身体健康得到恢复。
市面上的酒精很少是按照克数来计算的，通常标注的都是体积。而且酒精度数的不同，也会直接影响到能够饮用的酒精体积的数目。例如三十八度酒精每天饮用不能超过十四毫升。而五十二度的酒精每天饮用不能超过十毫升。
过量的饮用酒精之后走，很容易就会让健康的人类患上酒精性肝病以及胃病。常见的包括酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化、酒精性肝炎以及肝部的纤维化等肝部疾病都是喝酒引起的。酒精性胃炎以及胃穿孔等胃部疾病也是喝酒引发的。
健康的人类一旦开始喝酒，慢慢的身体健康指数就会下降。如果长期不健康饮酒，就会让原本健康的身体饱受疾病的困扰和折磨。基因突变后导致喝酒脸红的人类，最好是能够做到滴酒不沾。因为喝酒脸红的人类饮酒带来的伤害更大。
04喝酒脸红伤害大
健康的人类尚且能够通过新陈代谢，将一部分饮用的酒精排出体外，从而避免受到很大的健康危害。可是喝酒脸红的人，代谢酒精的酶已经发生了基因突变，没有办法正常的进行酒精的代谢。也就是说，喝酒脸红的人，喝酒就会造成酒精在体内堆积。
根据科学实验数据进行分析可知，人类在喝酒脸红以后继续喝酒，有百分之八十的高风险发生饮酒性中毒。当人类的身体已经进入到了酒精中毒的情况以后，继续进行喝酒导致死亡的概率更是高达百分之四十左右。
常规喝酒造成的肝部和胃部会发生的疾病概率，对于喝酒脸红的人群来说，更是只增不减的。喝酒脸红的人群患癌的概率比起正常人高出了四个百分点。获得一系列饮酒疾病的概率更是高出了十个百分点之多。
05总结：
综上所述，人类身体内部的基因突变会导致人类出现酒精依赖症和喝酒脸红。喝酒脸红的人一定不能饮用酒精，否则不但会影响身体健康还有很高的死亡风险。
